Ռեստորանի մենեջեր
Վերջնաժամկետ՝ 28 Ապրիլ 2024
Աշխատանքի պայմաններ՝ Մշտական
Կատեգորիա՝ Տուրիզմ/Հյուրընկալություն/HoReCa
Աշխատանքի տեսակը՝ Ամբողջ դրույք
Գտնվելու վայրը՝ Երևան
Աշխատանքի նկարագրություն՝
Margaryan Business Group-ը սկսում է իր նոր պրոյեկտի հավաքագրման աշխատանքները։
Միջերկրական խոհանոցի համն իր վառ տրամադրությամբ շուտով կլինի Հայաստանում․ դարձի՛ր նոր ու թարմ գաղափարի մի մասը։
Եվ այսպես, Azura ռեստորանը փնտրում է իր հմուտ մենեջերին։
/am/rhestorani-menejer-24
Աշխատանքային պարտականություններ
- Ռեստորանի անցուդարձի կազմակերպում և վերահսկողություն,
- Ռեստորանի անխափան աշխատանքի ապահովում,
- Սպասարկման գործընթացի համակարգում, ստանդարտներին համապատասխան որակյալ սպասարկման ապահովում,
- Ի հայտ եկած տեխնիկական խնդիրների լուծման գործընթացի կազմակերպում և համակարգում,
- Սպասքի, պահանջվող գույքի և տեխնիկայի անհրաժեշտ քանակների ստանդարտների մշակում և յուրաքանչյուր ռեստորանում առկա քանակների` վերոնշյալ ստանդարտներին համապատասխանության վերահսկողություն,
- Առաջացող ծրագրային խնդիրների արագ և ժամանակին լուծման համակարգում,
- Համագործակցելով ՄՌԿ բաժնի հետ՝ ռեստորանների աշխատակիցների ընդունման, նշանակման, հանգստի և վերապատրաստման ուղարկման ու հեռացման կարգավորում,
- Մասնակցություն մենյուների կազմման, նոր ուտեստների և մրցակցային վաճառքի գների առաջարկման աշխատանքներին,
- Համագործակցելով մարքեթինգի բաժնի հետ՝ բիզնեսի առաջխաղացմանը նպաստող նոր առաջարկների ներկայացում,
- Ռեստորանի օպերացիոն աշխատանքի և սպասարկման որակը բարձրացնելուն ուղղված թրեյնինգների առաջարկ և իրականացում,
- Ռեստորանի վաճառքի բարձրացմանն ուղղված ռազմավարությունների առաջարկների ներկայացում և վերջիններիս իրականացման գործընթացի համակարգում,
- Ամսական և տարեկան պլանավորման ներկայացում, քայլերի ձեռնարկում՝ ուղղված վերոնշյալ պլանների իրականացմանը,
- Նոր ռեստորանների նախագծերի ստեղծման գործընթացների մասնակցություն, այդ նախագծերի իրականացման համակարգում։
Անհրաժեշտ հմտություններ
- Նվազագույնը 2 տարվա աշխատանքային փորձ,
- Կառավարման և կազմակերպչական հմտություններ,
- Պատասխանատվության բարձր զգացում,
- Ճկունություն և արագ կողմնորոշվելու ունակություն,
- Գերազանց հաղորդակցման հմտություններ,
- Թիմում աշխատելու ունակություն,
- Բարձրագույն կամ միջին մասնագիտական կրթություն,
- Ռուսերենի և անգլերեն լեզուների գերազանց իմացություն,
- Համակարգչային գիտելիքներ՝ MS Office (Word, Excel), Google package:
Պահանջվող թեկնածուի մակարդակը: Կրտսեր
Լրացուցիչ տեղեկություն
Շտապի՛ր դիմել՝ ուղարկելով ինքնակենսագրականդ (CV) hr@mbgroup.am էլ, հասցեին` թեմա 'Subject' դաշտում անպայման նշելով պաշտոնի անվանումը /Ռեստորանի մենեջեր/:
Մասնագիտական հմտություններ
Հակամարտությունների կառավարում
Աշխատակազմի ղեկավարման հմտություններ
Համակարգչային գիտելիքներ
MS Office
Անգլերեն
Ռուսերեն
Անձնական հմտություններ
Ժամանակի կառավարում
Ճկունություն
Թիմում աշխատելու ունակություն
Պատասխանատվության զգացում
Communicability
Տարածեք այս հայտարարությունը սոց․ մեդիայի միջոցով։
Կոնտակտներ
Հեռախոսահամար` +37444540002
Հասցե՝ 72 Dzorapi Street, Երևան, Հայաստանի Հանրապետություն