Restaurant Manager
Deadline: 28 April 2024
Employment term: Permanent
Category: Tourism/Hospitality/HoReCa
Job type: Full time
Location: Yerevan
Job description:
Margaryan Business Group-ը սկսում է իր նոր պրոյեկտի հավաքագրման աշխատանքները։
Միջերկրական խոհանոցի համն իր վառ տրամադրությամբ շուտով կլինի Հայաստանում․ դարձի՛ր նոր ու թարմ գաղափարի մի մասը։
Եվ այսպես, Azura ռեստորանը փնտրում է իր հմուտ մենեջերին։
/en/restaurant-manager-54
Job responsibilities
- Ռեստորանի անցուդարձի կազմակերպում և վերահսկողություն,
- Ռեստորանի անխափան աշխատանքի ապահովում,
- Սպասարկման գործընթացի համակարգում, ստանդարտներին համապատասխան որակյալ սպասարկման ապահովում,
- Ի հայտ եկած տեխնիկական խնդիրների լուծման գործընթացի կազմակերպում և համակարգում,
- Սպասքի, պահանջվող գույքի և տեխնիկայի անհրաժեշտ քանակների ստանդարտների մշակում և յուրաքանչյուր ռեստորանում առկա քանակների` վերոնշյալ ստանդարտներին համապատասխանության վերահսկողություն,
- Առաջացող ծրագրային խնդիրների արագ և ժամանակին լուծման համակարգում,
- Համագործակցելով ՄՌԿ բաժնի հետ՝ ռեստորանների աշխատակիցների ընդունման, նշանակման, հանգստի և վերապատրաստման ուղարկման ու հեռացման կարգավորում,
- Մասնակցություն մենյուների կազմման, նոր ուտեստների և մրցակցային վաճառքի գների առաջարկման աշխատանքներին,
- Համագործակցելով մարքեթինգի բաժնի հետ՝ բիզնեսի առաջխաղացմանը նպաստող նոր առաջարկների ներկայացում,
- Ռեստորանի օպերացիոն աշխատանքի և սպասարկման որակը բարձրացնելուն ուղղված թրեյնինգների առաջարկ և իրականացում,
- Ռեստորանի վաճառքի բարձրացմանն ուղղված ռազմավարությունների առաջարկների ներկայացում և վերջիններիս իրականացման գործընթացի համակարգում,
- Ամսական և տարեկան պլանավորման ներկայացում, քայլերի ձեռնարկում՝ ուղղված վերոնշյալ պլանների իրականացմանը,
- Նոր ռեստորանների նախագծերի ստեղծման գործընթացների մասնակցություն, այդ նախագծերի իրականացման համակարգում։
Required qualifications
- Նվազագույնը 2 տարվա աշխատանքային փորձ,
- Կառավարման և կազմակերպչական հմտություններ,
- Պատասխանատվության բարձր զգացում,
- Ճկունություն և արագ կողմնորոշվելու ունակություն,
- Գերազանց հաղորդակցման հմտություններ,
- Թիմում աշխատելու ունակություն,
- Բարձրագույն կամ միջին մասնագիտական կրթություն,
- Ռուսերենի և անգլերեն լեզուների գերազանց իմացություն,
- Համակարգչային գիտելիքներ՝ MS Office (Word, Excel), Google package:
Required candidate level: Junior
Additional information
Շտապի՛ր դիմել՝ ուղարկելով ինքնակենսագրականդ (CV) hr@mbgroup.am էլ, հասցեին` թեմա 'Subject' դաշտում անպայման նշելով պաշտոնի անվանումը /Ռեստորանի մենեջեր/:
Professional skills
Conflict management
Staff management
Computer knowledge
MS Office
English
Russian language
Soft skills
Time management
Flexible
Teamwork
Sense of responsibility
Communicability
Share this job via your favorite social media channel.
About Company
Founded in 2013, Margaryan Business Group has made a breakthrough in food industry in Armenia, thus creating a new taste and level for restaurants and cafes. Well-known and highly demanded restaurant brands Louis Charden, Hans&Franz, Alaska by Hans&Franz, Chinar, Tsirani Garden/Home and Vostan by Tsirani make Margaryan Business Group best quality and delicious food serving company in Armenia. A strong, customer-focused approach, conformance to global standards and the constant quest for top-class quality have enabled Margaryan Business Group to sustain leadership in food industry for over 5 years.
Contact details
Phone: +37444540002
Address: 8 Isahakyan Street, Yerevan, Armenia