Мульти Мейджик Молл

Описание работы

Супермаркет «Гудвилл» приглашает на работу Шеф-повара.

Основные обязанности:

• Мониторинг правильной и нормальной работы производства;
• Забота об улучшении качество продукции

/ru/shef-povar

Обязанности

Функции и обязанности:

1. Организование текущих процессов производства;
2. Контроль качества продукции по установленным технологическим картам;
3. Сезонное обновление меню;
4. Контроль качества и вкусовых свойств продукции;
5. Контроль качества, органолептические характеристики и пригодности сырья;
6. Работать сверхурочно, на другой позиции и на другом объекте;
7. Определение соответствии блюда с используемым материалом ;
8. Контроль доставки продукции на так называемом ”линии”;
9. Контроль эксплуатации производственного оборудования ;
10. Контроль защиты санитарно-гигиенических норм;
11. Защита правил безопасности при эксплуатации производственного оборудования;
12. Планирование графика для сотрудников;
13. Планирование и определение Рабочего плана для сотрудников;
14. Контроль выполнения работы;
15. Подготовки предложений для непосредственного руководителя по расширению производства;
16. Периодически делать доклад непосредственному руководителю;
17. Другие поручение возникшие во время работы в целях и в задачах компании;
18. Защита Санитарно-гигиенических норм;
19. Защита принципа – FIFO;
20. Защита конфиденциальности информации, полученной в процессе работы;
21. Защита действующих Законов и нормативных актов, внутренних нормативных правил и внутренних распорядков компании;
22. Выполнение должностных функций и обязанностей в соответствии с рабочей инструкцией и описание работы;
23. Защита трудовых, пожарной безопасности и технических норм;

Требования

Требования к квалификации

• Образование – высшее
• Опыт работы на аналогичной позиции минимум 3 Года
• Знание иностранных языков

Права:

• В пределах своей компетенции запрос необходимых условии для эффективного проведения работы;
• В пределах своей компетенции запрос нужной информации у структурного подразделения
• Запрос необходимого оборудования для эффективного проведения работы
• В пределах своей компетенции распределение функций между сотрудниками и контроль выполненной работы

Критерии Отчетности:

Постоянные устные и / или письменные заявления к руководителю (если не будут выдаваться другие рекомендации непосредственно от руководителя).

Адрес: Котайский район, с. Верин Птгни, ТЦ "Мульти Мейджик Мол"

В случай заинтересованыя пожалуйста, можете отправить ваше резюме на следующий электронный адрес info@outletmall.am в теме письма бязательно укажите должность "Шеф-Повар Гудвилл".

Требуемый уровень кандидата: Не определено

Дополнительная информация