Restaurant Manager
Крайний срок: 28 Апрель 2024
Условия контракта: Постоянный
Категория: Туризм/ Гостиничный бизнес
Тип вакансии: Полная ставка
Местонахождение: Ереван
Описание работы
Margaryan Business Group-ը սկսում է իր նոր պրոյեկտի հավաքագրման աշխատանքները։
Միջերկրական խոհանոցի համն իր վառ տրամադրությամբ շուտով կլինի Հայաստանում․ դարձի՛ր նոր ու թարմ գաղափարի մի մասը։
Եվ այսպես, Azura ռեստորանը փնտրում է իր հմուտ մենեջերին։
/ru/restaurant-manager-55
Обязанности
- Ռեստորանի անցուդարձի կազմակերպում և վերահսկողություն,
- Ռեստորանի անխափան աշխատանքի ապահովում,
- Սպասարկման գործընթացի համակարգում, ստանդարտներին համապատասխան որակյալ սպասարկման ապահովում,
- Ի հայտ եկած տեխնիկական խնդիրների լուծման գործընթացի կազմակերպում և համակարգում,
- Սպասքի, պահանջվող գույքի և տեխնիկայի անհրաժեշտ քանակների ստանդարտների մշակում և յուրաքանչյուր ռեստորանում առկա քանակների` վերոնշյալ ստանդարտներին համապատասխանության վերահսկողություն,
- Առաջացող ծրագրային խնդիրների արագ և ժամանակին լուծման համակարգում,
- Համագործակցելով ՄՌԿ բաժնի հետ՝ ռեստորանների աշխատակիցների ընդունման, նշանակման, հանգստի և վերապատրաստման ուղարկման ու հեռացման կարգավորում,
- Մասնակցություն մենյուների կազմման, նոր ուտեստների և մրցակցային վաճառքի գների առաջարկման աշխատանքներին,
- Համագործակցելով մարքեթինգի բաժնի հետ՝ բիզնեսի առաջխաղացմանը նպաստող նոր առաջարկների ներկայացում,
- Ռեստորանի օպերացիոն աշխատանքի և սպասարկման որակը բարձրացնելուն ուղղված թրեյնինգների առաջարկ և իրականացում,
- Ռեստորանի վաճառքի բարձրացմանն ուղղված ռազմավարությունների առաջարկների ներկայացում և վերջիններիս իրականացման գործընթացի համակարգում,
- Ամսական և տարեկան պլանավորման ներկայացում, քայլերի ձեռնարկում՝ ուղղված վերոնշյալ պլանների իրականացմանը,
- Նոր ռեստորանների նախագծերի ստեղծման գործընթացների մասնակցություն, այդ նախագծերի իրականացման համակարգում։
Требования
- Նվազագույնը 2 տարվա աշխատանքային փորձ,
- Կառավարման և կազմակերպչական հմտություններ,
- Պատասխանատվության բարձր զգացում,
- Ճկունություն և արագ կողմնորոշվելու ունակություն,
- Գերազանց հաղորդակցման հմտություններ,
- Թիմում աշխատելու ունակություն,
- Բարձրագույն կամ միջին մասնագիտական կրթություն,
- Ռուսերենի և անգլերեն լեզուների գերազանց իմացություն,
- Համակարգչային գիտելիքներ՝ MS Office (Word, Excel), Google package:
Требуемый уровень кандидата: Джуниор
Дополнительная информация
Շտապի՛ր դիմել՝ ուղարկելով ինքնակենսագրականդ (CV) hr@mbgroup.am էլ, հասցեին` թեմա 'Subject' դաշտում անպայման նշելով պաշտոնի անվանումը /Ռեստորանի մենեջեր/:
Профессиональные навыки
Управление конфликтами
Навыки управления персоналом
Знания программирования
MS Office
английский
Русский язык
Личные навыки
Управление временем
Гибкость
Способность работать в команде
Чувство ответственности
Коммуникабельность
Поделитесь этой вакансией в соцсетях.
Контакты
Телефон: +37444540002
Адрес: 72 Dzorapi Street, Ереван, Армения